2009年5月28日 星期四

要認清楚再買

要認清楚再買
昨天到二水農會上課,席間農民表示曾買過蔡18菌,而且還有加了許多菌....
在此特別強調, 市面上假冒的實在太多了,不希望農民花了錢又沒有效果
所以,請一定要在我部落格公告的銷售點購買,才不會被騙
也可以打電話請問安晶公司02-27185988徐先生洽詢
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自己醱酵就可以了
水質就一般的水都可以,持續打氣是很好的作法,如果沒有打氣設備,每天攪拌數次就可以了,如果有打氣設備,當然就不用攪拌
另外,桶子一定要有留一些空間,比如說500公升的水,再加上材料後,一定還要有一些空間,因為它會醱酵,會多出來。還有要用網子罩住,比較不會有蟲去下蛋,不要被雨淋到,這樣應該差不多了
如果你的面積大,用量多,當然自己醱酵最便宜,如果只有幾棵,不用那麼麻煩就可以直接買醱酵好的
如果過程中你還有問題 可以再問

安晶公司原來只要賣發酵液,在我堅持下請他們務必賣原菌,所以並沒有做原菌的瓶子,只有購買現成的瓶子來裝,他們的瓶裝原菌沒有打開在室溫下可放一年,打開後就放冰箱,如果你還是不放心就都放冰箱吧

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